FreeSoft
Utolsó módosítás: 2012. 03. 19.
BemutatkozásMinőségbiztosításNATO minősítésKözbeszerzésÁllásVezetőségElérhetőségeink

QMS - Általános és élelmiszeripari minőség-felügyeleti és nyomkövető megoldások
Az élelmiszeripari termékek (pl. gyorsfagyasztott élelmiszer-alapanyagok, készételek) minőségbiztosításának fontos feltétele, a termék minőségére kihatással lévő különböző paraméterek nyilvántartása, azoknak a vonatkozó szabványok határértékeivel való összevetése (minősítés), valamint a teljes körű termékazonosítás és visszakereshetőség biztosítása. Az Axis QMS terméke ennek a feladatnak felel meg.


A minősítés végrehajtása interpreter jellegű, ami azt jelenti, hogy a szabványok figyelembevételével és az egyéni igények szerint felépített minősítési összeállítások (minősítő lapok) vezérlik a kiértékelést. Ezen tulajdonságánál fogva nemcsak az élelmiszeriparban használható, hanem minden olyan területen, ahol valamely termék, félkész termék vagy alapanyag tulajdonságainak nyomon követése jelentőséggel bír.

A minősítő modul biztosítja

  • a nyersanyag, alapanyag, gyártásközi- és késztermék minősítési paramétereinek rögzítését (érzékszervi, kémiai, mikrobiológiai, stb.),
  •  technológiai jellemzők definiálását,
  •  a jellemzőkből minősítő-lapok dinamikus összeállítását a szabványok alapján,
  •  minősítési határértékek megadását a különböző minőségi osztályokhoz.

Az összeállítások (minősítő lapok) alapján végezhető el a konkrét minősítés 2 különböző algoritmus szerint:

  • mérési eredmények hasonlítása egy konkrét minőségi osztály határértékeihez,
  •  mérési eredmények alapján besorolás a megfelelő minősítési osztályba.

Egy késztermék előállításának természetesen sok fázisa lehet, a program támogatja a láncolat elemeinek minősítését, azaz egy újraminősítés során felkínálhatja az ősminősítés bizonyos sorainak értékét, továbbá megőrzi a minősítési láncolatot. Ezáltal biztosítható, hogy a készterméktől visszafele haladva könnyen elérhetők legyenek az előző fázisok, ill. nyersanyagok minősítési jellemzői, visszamenve egészen a nyersanyag beszállítóig.

Lehetőségek és szolgáltatások a minősítés során:

  • Minősítés végrehajtása a tömegben vagy %-ban megadott értékek alapján, automatikus átszámolás tömegről %-ra vagy darabról darab-%-ra a minta mennyiségére vonatkoztatva. A minősítési sorok kategóriákba tartoznak (pl. illat, íz, állomány, stb.). Egy mérési eredmény bevitele után azonnal megtörténik a kategória ill. a végminősítés aktualizálása is.
  • A minősítési algoritmus kiegészítése a magyar élelmiszerszabvány szerint használatban lévő hibapontozásos módszerrel,
  • Keverék típusú termékek keverék-összetételének (komponensarányok) minősítése,
  • Keverék minősítése esetén a beépülő komponens ősminősítésének azonosítása, keresésének támogatása,
  • Gyorskeresés/szűrés időintervallum, termékkód, raktári hely alapján,
  • Teljes körű keresés/szűrés bármely mért érték ill. értékek alapján,
  • Kiszerelések tömegellenőrzése az EU-tűrés vagy egyedileg megadott tűréshatárok alapján.

További szolgáltatások a minősítés során:

  • A minősítő lapok soraihoz magyarázat, továbbá illusztrációk rendelhetők,
  • Csoportképzési lehetőség a minősítési sorok közt, ahol a csoport záró-sorához is adhatók meg határértékek (alternatív hibahatárok),
  • Csomagolás vonalkódjának ellenőrzése (olvashatóság, egyeztetés a terméktörzzsel),
  • A minősítési határértékek, kategóriák megtekinthetősége az adatbevitel során (azaz vizuális infó, "magyarázat" egy sor minősítési eredményére),
  • Elemi statisztikai adatok (pl. tömegellenőrzésnél műszakátlag, teljes körű keresésnél numerikus típusú mérési eredmények min. max. és átlagos értéke),
  • További kiértékelések a teljes körű szűrés eredményhalmazán (pl. fajta-, partner-, technológiai paraméterek szerint), statisztikai alapszámítások és azok grafikus megjelenítése,
  • Kapcsolat a raktári rendszerrel (adott raktári helyen lévő termék minősítésének megjelenítése ill. adott minősítéssel "lefedett" raktári helyek megjelenítése),
  • Kapcsolat a mikrobiológiai minősítő modullal,
  • Mérési eredmények ill. kiszerelési tömegmérések online átvétele soros interfészen keresztül.

Az Axis mérnökei által kifejlesztett Quality Monitoring Software (QMS) minőségirányító program segítségével rögzítheti a gyártási és szolgáltatási folyamat kulcsparamétereit, és az áttekinthető adatfeldolgozás segítségével elemezheti a folyamatokat, hogy megállapíthassa a kritikus pontokat, s kiszűrhesse a minőséget kockáztató elemeket.

Minőség irányítás és nyomon követés

A QMS hatékonyan támogatja a minőségirányítást, könnyebbé, egyszerűbbé teszi a minőségi paraméterek nyomon követését és elemzését, amivel garantálja a termékek és szolgáltatások állandó minőségét.

Információ

A QMS nyilvántartja a termék minőségére kihatással levő paramétereket, ezeket összeveti a vonatkozó határértékekkel, valamint biztosítja a teljes körű termékazonosítást és a visszakereshetőséget.

Rugalmasság

A QMS segítségével a felhasználó saját igényei szerint állíthatja össze a minősítés "játékszabályait", amivel a környezethez maximálisan alkalmazkodó, rugalmas minőségügyi rendszer alakítható ki.

Intelligencia

A rutin jellegű adatfeldolgozáson felül a szoftver egyebek mellett alkalmas a beszállítók minősítésére, a technológiai folyamatok javítását célzó adatelemzésre és adott paraméterek közötti összefüggések vizsgálatára is.

"Quality Monitoring Software - a nyomon követett minőség"

 


8000 Székesfehérvár, Berényi út 72-100.Telefon: +36 22 517-631Fax: +36 22 517-630  
1119 Budapest, Etele út 57.Telefon: +36 1 248-2930Fax: +36 1 248-2940info@axis.hu Oldaltérkép